“武汉统一是最赚钱的”

　　武汉“统一”和浙江昆山、四川成都的另两家“统一”都建于1993年。从规模上来讲，昆山“统一”最大，武汉“统一”次之。但最近几年，武汉“统一”的销售额与昆山“统一”不相上下，利润一举超过昆山“统一”。
　　萧逢时称，从2002年至今，是武汉“统一”高速发展的时期。投资额从原先6500万美元增到1亿美元。2004年武汉“统一”投资2.5亿元安装了一条最先进的无菌生产线，统一集团在大陆的公司里仅武汉和昆山拥有两条这样先进的生产线。
　　“武汉‘统一’是台湾统一集团在大陆投资的工厂中最赚钱的。”萧逢时称，武汉统一企业1993年建厂，用8年所赚利润2988万美元，在2001年5月投资建立了南昌“统一”，没有再向台湾统一集团拿一分钱。

　　武汉将成统一集团大陆第二总部

　　萧逢时认为，武汉“统一”能够成功发展，离不开武汉的投资环境和人才优势。“对于武汉的投资环境，台湾统一集团董事会和统一大陆上海总部，都比较认可。”
　　武汉“统一”三、四年前招聘的员工，现在很多都成为了全国各地分公司的中层骨干。
　　武汉优越的地理位置，加上充沛的水电，使生产成本远低于其他地方的统一企业。
　　萧逢时说，做外销上海优势明显，做内销则武汉的优势强于上海。武汉是统一集团规划中的大陆第二总部。“统一大陆第一总部上海，集中管理产品全国市场销售。而武汉第二总部将成为统一企业全国研发中心、物流中心、培训中心及资讯中心。”
　　萧逢时称，统一企业全国培训中心计划落户武汉东西湖，今年下半年将投资1500万美金，除了增加一条饮料生产线外，其余费用将用于修建培训大楼。
　　萧逢时还透露，统一企业投资奶制品，计划从武汉起步。目前统一企业正在和武汉市政府接触。统一企业在台湾奶制品市场占第一位，有人才和技术优势，武汉将成为统一企业在大陆的重要乳品基地。

　　创意酸菜面　研发热干面

　　按照统一集团总部的规划，不同区域的企业可以自行研发2—3个特色产品，所以研发人员经常考虑如何把各地风味特色小吃变成统一方便面里的料包。
　　2006年萧逢时回台湾休假。有次去吃台湾牛肉面，他看见很多女孩都喜欢在面里加酸菜。他灵机一动。回到大陆后，他把想法告诉了研发人员。不久，武汉“统一”研发出了老坛酸菜牛肉面。
　　刚到时，他经常和同事去大夹街吃热干面，和很多人一起排队等，站着吃。“热干面太硬了，碱添加太多，不过芝麻酱不错，还是很好吃的。”
　　萧逢时称，他现在一个星期有两次早餐会吃热干面，不过是跑到公司，吃正在研发的热干面。

　　“春秋两季可以住在武汉”

　　“我在昆山呆了10年，来武汉也不知不觉快7年了。”2002年8月27日，萧逢时从昆山到武汉途中，接到台湾老家电话，孙子出生了。为了记念那一天，他给孙子取名萧汉生。
　　“我也能吃一些微辣的菜，太辣的就不敢吃了。剁椒鱼头我只能选择性地吃一点。”萧逢时称，在大陆口味吃重了，回台湾吃清淡的牛肉面，反而不习惯。
　　“武汉夏天太热冬天太冷，那个季节我就呆在台湾。一年四季往返于两岸之间，那是一种很休闲的生活。”

　　工作31年　最重品德操守

　　萧逢时称，他从27岁进入统一集团，到现在60岁了，一生大部分时间都贡献给了“统一”。
　　回起往事，萧逢时记忆犹新。有一年统一集团开发新产品，他和太太留在上海过春节。除夕那天，孩子打来电话，说今天过年，太太接完电话就哭了。
　　武汉“统一”负责湖北、湖南两个市场的销售，市场销售额每年增长20--30%。金融危机对市场销售带来一定影响，不过武汉“统一”没有裁人，员工也没有降薪。
　　“我进入统一31年了，统一企业在大陆的发展，我是一个见证人。”他是从统一的基层员工做起来的，非常注重品德修养。他自己有时也做错事，但都能如实向集团领导坦白。“品德操守是一个人一生最重要的，一定要珍惜。”他认为，当初统一集团会选择他来大陆担任要职，除了他自身拥有经验之外，最主要的还是自己的品德操守。

　　本报记者　邹茂林　实习生　张雅