熟料酒曲

本所生产的熟料酒曲可用于熟料，可与国内同类厂家的产品相媲美。产品远销全国各地及出口台湾海峡、缅甸、泰国。可用于大米、玉米粉、高梁、小麦、为产酒原料，100市斤原料需要加酒曲5两，原料用熟料产酒率在45度得100市斤酒，酒香不上头，节约燃料、人工和劳力、米糟可以养猪，是目前众多酒厂首选的酒曲，产量最高，味道浓香，与瓶装酒香味一致，质量完成符合国家规定的标准。本所通过网络、报纸、信件传开后，外地求富的厂家、酿酒户，要求给试用者的信件、汇款单雪片般飞来本厂，还有不惜路费和辛苦千里迢迢来拜师学艺，有购买数量多的回去在本地设点推销。本所欢迎各地酒厂酿酒户、厂家、商家派人来学习酿酒技术。本所可免费教会，技术绝对不保守。邮寄或托运均可。　

  本所生产的酒曲具有如下的特点：

1．质量稳定，出酒率高，酒质醇香无曲气。

2．液化能力强，糖化能力特强。

3．抗杂能力和防酸能力强，热天使用效果甚佳。

4．糖化发酵时产温不高，但糖化发酵彻底。

5、在酒曲中加入了前体香味物质，有效地提高了酒体的香气。