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| Cando RIAP餐饮管理系统 |
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Cando管理信息应用平台（RIAP）中，餐饮系列管理系统解决方案参考了国内优秀的餐饮软件并从中取长补短，弥补了目前其它餐饮软件的一些缺陷，融入了国内一些知名大型餐饮连锁店的管理经验，成功解决了餐饮业信息化中的一些难题。完全实现这么样的事务流程：服务员随时随地地使用智能掌上电脑系统，为顾客点菜、加菜，系统自动将数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上，打印机立刻打印所点的菜单；支持菜谱代码、助记码和菜名等多种查询方式，非常方便地完成点菜、划菜、冲销、编辑烹饪要求等功能；顾客可随时查看所点菜目并计算总价，查询已上菜及尚未上菜信息，方便顾客总体了解自己的消费信息。餐饮统计分析决策系统，作为营业系统的一部分，其产生的各种综合性的图表协助酒店管理人员及时掌握酒店当前营业状况，掌握各菜品或各类别销售好坏、利润高低及各项比率、各项排行榜，掌握各工作岗位人员的工作绩效，掌握各楼面各餐别的客流量、销售额、人均消费、及各项比率，掌握各收款方式合计及所占比率，掌握经营过程中的各种异常情况（经理折扣、退菜、赠菜、沽清，删菜等敏感性操作）等。 |
