项目名称 |
啤酒废酵母高附加值产业化利用研究
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项目所有
权情况 |
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负责人
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黄 津 |
项目单位
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南宁吉达泰生物工程有限公司 |
联系人 |
甘晓光 |
电话 |
0771-3219573 |
传真 |
0771-3213233 |
OICQ |
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手机 |
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E-mail |
gxgan@163.com |
联系地址 |
广西南宁市科园东四路南宁新技术创业者中心 |
项
目
情
况 |
项目领域 |
生物与医药
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技术水平 |
国内领先 |
所处阶段 |
中试阶段 |
专利情况 |
正在申报 |
项目说明及技术指标 |
高附加值天然调味品液生产技术为科技部“十五”863公关项目课题。本课题利用啤酒酵母,开发特级酿造酱油用优质天然超鲜调味母液,实现高附加值产业化的利用。
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应用前景 |
本产品的质量、价格优势,构成市场强大的竞争优势。样品曾给广东致美斋、味美达、南宁酱油厂等获一致制好评,认为着代表了采用新技术生产纯天然调味品的方向,市场前景广阔。
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年回报率 |
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项目单位介绍或备注 |
企业简介: 南宁吉达泰生物工程有限公司是2004年4月在高新区成立,留学生占30%股份。公司主要经营范围:生物工程在发酵行业的资源利用,研究开发咨询服务;公司中高级人员四人,与华南理工大学食品学院建立了产品合作关系。
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融资及合作要求 |
融资方式 |
股权投资 |
合作方式 |
合作开发 |
希望合作单位
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投资商 |
最低投资金额 |
200万元(人民币)
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最高投资金额 |
500万元(人民币)
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