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专利项目

项目编号: ZL_3016 发布日期:2004-12-8 20:44:52 浏览次数:1945
专利名称
新型水晶花生豆腐制作技术  
专利号:  
专利类型 实用新型  
专利权人:
 
联系人 曹义勇   电话 05372605880  
传真
/  
OICQ
386282516    
手机
13563764089    
E-mail
jnxhcy@pp97.com  
联系地址
www.jnxhcy.com  
所处省份
山东 -- 济宁  
专利领域 传统产业  
技术水平 国内领先
所处阶段
小试阶段  
专利说明及技术指标
商品说明 <br>
         新型水晶花生豆腐是以纯花生为原料,经独特工艺精制而成的绿色保健食品。它既保持了花生原汁原味的风味特点,又迎合了现代男女喜欢尝鲜的现代美食要求,且营养成分全面优于大豆豆腐,口感极其鲜美,食之润泽爽滑,清香宜人,是我国豆腐制品加工史的革命性成果,属国内首创。  小项目,大市场。操作简单,无需石膏和卤水,不用化学添加剂,采用植物蛋白精华固化,多种风味,任意调配,花样繁多,同时可制作花生芝麻豆腐、花生鸡蛋豆腐、花生蕃茄豆腐,花生果香豆腐等数十个品种,1公斤花生出20—30斤豆腐,保鲜期比普通豆腐更长。并可把豆渣加工成畅销产品,花生综合利用率100%。水晶花生豆腐人人可干,家家能做。少则7天,多则1月,即可收回全部投资,为让花生豆腐这一极富鲜美口味,风味独特的纯天然绿色食品取代大豆豆腐畅销国内外。将水晶花生豆腐推向社会,丰富中华民族悠久的饮食文化,带来豆腐千年历史上的一次革命。    ☆★  二、产品特点     <br>
  ●1、无需石膏和卤水,是完全不用化学添加剂的绿色保健食品,被誉为“中华第一豆腐”。   <br>
  ●2、外观洁白细嫩,多种风味任意调配。食之润泽爽滑,口感极其鲜美,且持久留香,不吃不知道,吃了忘不了。   <br>
●3、品种丰富,花样繁多,花生芝麻豆腐,花生鸡蛋豆腐,花生蕃茄豆腐、花生果香豆腐等数十个品种,近百种风味,让您观之目不暇接,食之乐不思蜀。   <br>
●4、1公斤花生出20—30斤豆腐,保鲜期比普通豆腐更长。还能把豆渣加工成畅销产品,花生综合利用率100%。    <br>
★三、投资成本     <br>
●1、普通花生,我国大部分地域均产,易购。  <br>
●2、对投产条件没有特殊要求,无三废污染,建厂规模可大可小。     <br>
☆四、生产条件     <br>
● 1、生产场地:20平方米普通民房;   <br>
●2、设  备:普通磨浆机,不锈钢大桶、塑料盆等,使用照明电,总投资300-500元;   <br>
●3、原材料:花生及其它食品,全国各地易购。   <br>
●4、增加部分包装设备便可批量生产并为大型超市供货。   <br>
●5、有豆腐坊和原经营豆腐者更为方便,当日学习,当日受益。     <br>
☆五、效益分析   <br>
●1斤花生可出9斤豆腐,加上其辅助原料,其综合成本每斤约0.4元左右。若日产500斤,按普通售价1.2元,日利润=500×(1.2-0.4)=400元,月毛利润=400×30天=12000元,除去人工水电2000元/月,年利润约10万元,经济效益非常可观  价格280元 <br>
www.jnxhcy.com 

创业投资网(www.wineast.com)
应用前景
 
专利人/单位
介绍或备注
 
转让与许可方式 合作开发  
其他合作方式
 

 * 信息时效提示:
   此信息首次发布时间: 2004-12-8 20:44:52   最近修改时间:

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