土耳其烤肉是利用二十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后，再抹上油，用一根粗大的铁棍将肉一片片地穿起来，做成一个巨大的肉塔，在旋转式烤肉机上烤制，烤制是油汁丰富浓香扑鼻。烤熟后从烤肉塔上一片片削下，佐以配料装入特制的面饼中。土耳其烤肉其最大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，变得鲜嫩可口、色泽油亮，不油腻，营养均衡，其肉色酱红，香气四溢，令闻者口水欲出，食者满口留香。
XYY系列烤肉机参数
型    号  XYY-A1 
电    源  220V 
加热功率: 3000W 
产量kg/h: 8 
电机功率: 10W 
规格（mm）:540*480*850 
优点：
1、全不锈钢外壳、减速电机组合体，采用先进技术设计而成的。主要由烤炉箱体、电热管、电源接线盒、烤肉架组成。该烤炉通过电热管的热量和装在烤肉架上的微型电机带动肉串自动旋转进行烤制肉串，使用该烤炉，使烤制的肉串色泽均匀，味道鲜美，成熟速度快，同时避免了环境的污染，提高了卫生程度。该产品制造简单、成本低。
2、温度控制：采用四组发热管分两段控制，配备两个控温器，
3、可点动旋转控制：采用点动开关，挂上与取下网串时,方便快捷。
4、本公司生产的豪华型型红外线智能电子土耳其烤肉机吸收国外先进技术，采用高温远红外的光能和热能热温均匀、穿透力强，具有杀菌消毒之功效，能自然的提香、去腥、味。烘烤食物绿色无烟，符合人们对健康卫生、环境保护的要求。使人们不再因为炭火的烟灰造成对大气的污染和对人体产生致癌物等危害而担忧了。设备采用220v照明电源，操作简单灵活，占地面积小，即可在饭店、超市和固定点面内经营，也可以走向街头,在繁华的闹市、学校、车站码头、游乐场所、住宅小区实现无店面流动经营。
土耳其烤肉：每份原材料成本1.0元，售价3元，毛利2.0元，一般每天卖250份左右，
月利：2.0×250×30＝15000元，扣除租金、电费、人工，每月纯利润约10000元以上

售后服务
提供技术配方
不收加盟费
设备保修一年
代办托运
长期提供技术咨询

投资及回报分析：
土耳其烤肉夹馍：每份成本0.8元-1元（含肉、调料、人工、电费、房租）售价3-5元/份，利润2元-3.5元，一般每天卖300份土耳其烤肉夹馍，利润在500元-600元以上。

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