湘菜连锁 特色湘菜连锁 湖南湘菜加盟连锁店 长沙湘菜连锁 湘西部落（0731-88802788）欢迎您的加盟

神秘湘西餐厅：湘西部落湘菜连锁餐厅领导者巴山楚水，人杰地灵。湘西的文化和湘西的美食可以说是大名鼎鼎，家喻户晓。每逢休闲假期，去神秘的大湘西旅游，一探苗寨风情，小品湘西佳肴，已经成为一种时尚。人们在走进湘西的同时，更像是在追求一种历史的积淀、探索一种民族的情结。

湘西糍粑久负盛名，每逢春节前后，湘西人都要给在外地的亲朋好友捎带几斤糍粑。因为湘西的糍粑最好吃。
　 湘西人素有“二十八，打粑粑”的说法。每逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米粑粑。每年的腊月也是部落人的糍粑节，三两个着苗服的湘西汉子架起炉子现蒸、现打、现烤着刚出炉的糍粑，温香软糯让广大顾客享受到纯正湘西的味道，据乡土志书记载:“糯米饭就石槽中打如泥，压成团形,形如满月。大者直径1尺5,寻常者越4寸许,3至8分厚不等.”

湘西部落坚持用百分百纯粹的原料，用独特的配方、精湛的工艺，打造了”湘菜连锁”饮食文化的专业精神；湘西部落坚持让每一位宾客享受原始的湘西风情，抛弃一成不变的吃饭环境，将湘西民俗表演、湘西”特色”美食、湘西文化习俗等带入席间，倾注全力为宾客打造最为全面的湘西特色饮食文化。

从饮食的醇正，到文化的弘扬，这不仅仅是质的飞跃——她所改变的是宾客用餐的文化氛围、口味界限、用餐环境，不变的是一颗倾力弘扬民族特色饮食文化、创建民族”特色餐饮”的卓越品牌为己任的心。 

神秘的湘西成就了湘西部落，湘西部落正以其浓郁的湘西民俗文化、独特精美的菜式、优质的服务而迅速发展壮大，成为餐饮业的一匹黑马，现已成为最具特色的知名餐饮品牌之一。湘西部落”特色餐饮”着眼于品牌建设与管理，努力创造品牌核心竞争力，以餐饮业为依托，坚持多元化的发展方针，以湘西人特有的勤劳、勇敢、坚韧、爽直的性格和真诚、友好、和善、宽容的胸怀，将弘扬民族特色饮食文化，创建民族特色餐饮的卓越品牌为己任，开拓创新、与时俱进，不断走向辉煌……