2011年4月18日，瑞士雀巢公司与银鹭食品集团（银鹭集团）签署了合资协议，获得银鹭集团60%股权。这是继可口可乐要约收购汇源果汁后的外资在国内饮料行业的最大一次并购。
    银鹭集团是全国最大的罐头、饮料生产基地之一，位列全国行业十强。其银鹭牌八宝粥、动植物双蛋白饮料花生牛奶在国内市场占据最大份额。银鹭2010年销售额为7.5亿瑞士法郎。

    2010年雀巢中国区的销售额为28亿瑞士法郎。通过这次并购，进一步巩固了雀巢在中国饮料行业的地位，并完成产品线布局。雀巢中国方面表示，银鹭产品对雀巢在中国的现有调味品、咖啡、糖果、瓶装水、奶粉系列等是一个补充。