• 设为首页
  • 帮助
  • 会员助手
  • IDC服务
  • [推荐]杭州餐饮加盟汇集群英,廖排骨彰显无限魅力
  • zt.wineast.com 发布时间:2010-2-4 10:00:02
    作者:品牌通 文章录入:网友()
  •        历史悠久,一菜一典的杭州菜,不但讲究色香味,而且品种丰富,变化万千。杭州菜属于八大菜系之一的浙江菜系,菜品丰富多彩:虾爆鳝面、片儿川面、猫耳朵、南方迷宗大包等各具特色。
    四川餐饮项目---廖排骨当仁不让
           另外,杭州兼容并蓄,博采众长,吸收了许多外来饮食:台湾的上岛咖啡,香港的红玫瑰茶餐厅,美国的麦当劳、肯德基……如果说这些是杭州接受西方文化和现代文明的一种大气开放的标志,那么四川着名卤食品牌“廖排骨”的加入更多的是传承了中华卤味和传统文化的精致与和谐。

           百年老号“廖排骨”秉承“弘扬卤奇迹,打造中国卤味食品第一品牌”的经营理念,坚持“以质量求生存,以品牌求发展,以管理求效益,以消费者满意为宗旨”的经营方针,经过29年的发展壮大,迄今已成为省内大型民营企业。

           “卤”是廖排骨的一大特色,它是利用特制香料药材熬成的液体,使食物致熟并让其入味的一种烹调手法。廖排骨采用这种技术研制了60多个菜品,在全国各地赢得了良好的口碑。

           在川菜饮食文化不断向世界看齐的今天,卤文化也在不断发展。“廖排骨”这一品牌不仅代表了一个饮食项目,更代表了一种饮食文化,它将饮食与文化有效地结合起来成为四川美食中的一大经典。正如杭州一位食客所说,川菜带来的不仅是全新的口味,还有一种全新的文化。
 
版权说明:
  • 1、 中国创业投资网所有文章均来自网络,为网友原创或是推荐、收集、整理而来,其版权均属于原作者或页面内声明的版权人。
  • 2、 中国创业投资网尊重每一位作者的版权,已在文章信息发布处要求网友转载时保持原文的完整并属上作者姓名及出处,但网友转载时部分文章因流传原因而无出处及作者,如果侵犯了您的版权,敬请及时联系我们,我们将在最短的时间内予以更正。
  • 3、 中国创业投资网开辟文章信息版块,出于传递更多有用信息之目的,并不意味赞同其观点或证实其内容的真实性。中国创业投资网不保证所有信息、文本、图形、链接及其它信息的绝对准确性和完整性。
  • 4、 中国创业投资网所有文章信息仅供网友及信息浏览者学习和研究使用,未经原作者或页面内声明的版权人的书面许可,任何个人或组织均不得以任何形式转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合,或作为任何的商业用途。
  • 5、 中国创业投资网保留网站的其它所有权利。所有与中国创业投资网链接的网站及其内容和版权由相应的提供者与拥有者负责,中国创业投资网不对其内容或形式担负任何直接或间接的商业或法律责任。