• L-抗坏血酸棕榈酸酯
  • zt.wineast.com 发布时间:2010-5-12 12:05:50
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  • L-抗坏血酸棕榈酸酯
    成分的组成/信息
    描述: 脂溶性维生素C 衍生物
    化学命名:6-棕榈酰-L-抗坏血酸
    别名:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
    化学文摘号:137-66-6
    欧洲现有化学品目录号:205-305-4
    分子式:C22H38O7
    分子质量:414.54 g/mol
    用途 :
    含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中,具有抗氧化及营养强化功能.用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温,适用于医药、保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。通过国家质检中心的检验完全达到国家 GB1631-41996 的标准,也符合国外 FCC ( IV )标准,是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。